며칠 전 늦은 시간에 해산물이 너무 먹고 싶어서 가락시장에 있는 24시 해산물 맛집 형제수산을 다녀왔어요. 가락몰 안에 있어서 접근성도 좋고, 무엇보다도 밤늦게나 새벽에도 문을 열고 있어서 시간 제약 없이 방문할 수 있는 게 큰 장점이에요.
입구에서부터 신선한 해산물 냄새가 확 퍼져 나오는데, 그 향만으로도 신선함이 느껴졌답니다. 가게 안으로 들어서니 대게, 킹크랩, 회, 산낙지 등 다양한 해산물이 싱싱하게 준비되어 있었어요.
저는 이날 대게와 모둠회, 산낙지, 그리고 매운탕까지 푸짐하게 주문해봤어요. 가락시장 24시 맛집 형제수산이라는 이름에 걸맞게 재료 하나하나가 정말 살아있는 듯한 신선함이었어요.
대게는 살이 아주 꽉 차 있었고, 먹자마자 입안에서 달큰한 맛이 퍼지는 게 정말 최고였어요. 게딱지에 밥까지 비벼먹으니 그야말로 완벽한 한 끼였답니다.
모둠회는 광어, 우럭, 도미 등으로 다양하게 구성되어 있었고, 두툼하게 썰려 나와서 식감도 정말 좋았어요. 회를 먹을 때 가장 중요한...